Prediabetes: Cómo Reducir el Riesgo de Diabetes Tipo 2

Si te han diagnosticado prediabetes, una condición que puede evolucionar a diabetes tipo 2, es natural preocuparse por desarrollar la enfermedad. Afortunadamente, hay varias acciones que puedes tomar para reducir significativamente el riesgo de padecer diabetes tipo 2.

Incluso con prediabetes, es posible evitar el desarrollo completo de la enfermedad. En un estudio, las personas con prediabetes que realizaron cambios importantes en su estilo de vida, incluyendo modificaciones en su dieta, redujeron el riesgo de progresar a diabetes en un 71%.

Una Dieta para Prevenir la Diabetes

La diabetes tipo 2 es la forma más común de diabetes y afecta la forma en que tu cuerpo metaboliza el azúcar (glucosa), una fuente importante de energía. El exceso de peso es un factor de riesgo principal para la diabetes tipo 2. Una dieta saludable puede ayudarte a perder peso y promover un mejor control del azúcar en sangre. Pero comer bien no solo se trata de la cantidad de calorías que consumes, sino también de disfrutar una variedad de alimentos que satisfagan las necesidades de tu cuerpo.

Sigue Estas Sugerencias:

• Método del Plato o Cuenco:

  Este método es una herramienta simple que puedes usar para planificar comidas saludables. Imagina una línea divisoria en el medio de tu plato o cuenco. Llena la mitad con vegetales no almidonados, como la mayoría de las verduras excepto papas, lentejas, maíz, guisantes y calabaza de invierno. Llena otro cuarto con carne o sustitutos de la carne, incluyendo todo desde carne de res, cerdo, pescado y pollo hasta huevos, queso, mantequilla de maní y tofu. El cuarto restante de tu plato puede reservarse para un carbohidrato. Los carbohidratos ricos en fibra, como pasta o pan integral, arroz integral, papas y frijoles, son los mejores para prevenir la diabetes y mantener una buena salud general. Completa tu comida con una porción de fruta, una porción de leche o yogur, o ambos.

• Limita las Grasas Saturadas y Trans:

  La grasa es vital para la vida y la función de tus células y es la fuente de energía alimentaria más concentrada, lo que significa que una pequeña cantidad puede rendir mucho. No necesitas saltarte el postre si tienes diabetes, pero consume alimentos azucarados en pequeñas dosis. Evita alimentos y aceites hechos con grasas saturadas o trans. Estas grasas pueden elevar el colesterol total y el colesterol de lipoproteína de baja densidad (LDL o «malo»). Se encuentran en alimentos como mantequilla, manteca y aceites parcialmente hidrogenados. En su lugar, busca grasas monoinsaturadas («grasas buenas») que pueden ayudar a reducir el colesterol total y LDL. Se encuentran principalmente en aceites de oliva, canola y maní, así como en la mayoría de los frutos secos y aguacates.

• Elige Cortes Magros de Carne:

  Evita los alimentos fritos y elige productos lácteos sin grasa o bajos en grasa, aderezos para ensaladas y untables.

• Variedad en la Dieta:

  La variedad es una parte clave de una dieta saludable. Las personas que tienen el hábito de comer comidas hechas con una variedad de ingredientes saludables reducen su riesgo de desarrollar diabetes.